Menú completo Fase 2

Esta semana os proponemos un nuevo menú de fase 2 para daros distintas ideas de platos que podéis hacer, ricos y fáciles, además de sanos, por supuesto.

DESAYUNO

  • Café natural
  • Cruasán Optimal Dap
  • Mermelada Optimal Dap (opcional)

 

MEDIA MAÑANA

  • Infusión
  • Mollete de pan Optimal Dap
  • Paté Optimal

 

COMIDA

  • Judías verdes al vapor (echar un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva virgen extra o mejor spray)
  • Sardinas a la plancha con finas hierbas

 

MERIENDA

  • Infusión (Té verde)
  • Galleta Optimal Dap

 

CENA

  • Mezcla de lechuga con tomate y pepino
  • Con queso parmesano Optimal Dap

 

PREPARACIÓN

COMIDA

  • En un bol pequeño echamos una cucharada de aceite de aceite de oliva virgen extra y añadimos las finas hierbas. Mezclamos bien y extendemos la mezcla sobre las sardinas con una brocha de silicona. Dejamos reposar unos minutos para que coja sabor.
  • Mientras, lavamos y cortamos las judías en verdes.
  • En una olla ponemos 2 o 3 dedos de agua y ponemos el fuego fuerte. En la misma olla colocamos un recipiente de silicona especial o vaporera e introducimos las judías.
  • Tapamos durante unos minutos para que hierva el agua y se cueza la verdura al vapor. Una vez listo, sacamos, escurrimos y ponemos las judías en un plato con una pizca de sal y aceite de oliva virgen extra, mejor spray si tenéis.
  • Opcional: Podemos añadir especias al gusto.
  • A continuación, pasamos el filete de sardinas por la sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen extra y cuando estén listas, las ponemos junto a las judías y…Mmm ¡muy sabrosas!

 

CENA

  • Lavar y cortar la lechuga, el tomate y el pepino y depositar en un bol.
  • Abrir la bolsa de queso parmesano Optimal Dap y esparcirlos por la ensalada.
  • Aliñar con 1 cucharada máx. de aceite de oliva virgen extra (5ml), 1 cucharadita de vinagre de vino blanco o jugo natural de limón y una pizca de sal para salar bien las verduras.
  • Añadir como toque final 2 hojas de albahaca para adornar el plato (Opcional). ¡Nos encanta!