Los ácidos grasos Omega 3 tienen un papel muy importante en nuestra salud ya que son conocidos como «protectores» en la aparición de enfermedades cardiovasculares. Este tipo de ácido no se puede generar en nuestro cuerpo por sí mismo, sino que lo obtenemos gracias a la alimentación.
Los frutos secos son uno de los alimentos con más beneficios para nuestra salud, eso sí, siempre y cuando se consuman con moderación porque tienen un alto aporte calórico. Por eso, se recomienda tomar pequeñas cantidades al día. En concreto, cabe destacar las propiedades de las nueces que son muy ricas en proteínas, vitaminas y minerales, […]
¿Qué son los caquis? Esta fruta de color anaranjado que parece más un tomate que otra cosa, en realidad es una fruta originaria de la zona de Japón y China que tiene multitud de propiedades buenísimas para nuestro organismo. Tiene un sabor muy dulce y su textura es suave, recuerda un poco a la del […]
Como cada año, por esta época, con la llegada del otoño empieza la caída del cabello. Para prevenir dicha caída en estos meses, debemos mejorar nuestra alimentación y beber mucha agua. El cabello, aunque crezca rápido, tiene que crecer fuerte y sano porque si no, se produce rotura y la posterior caída. El estrés y […]
El bulgur es uno de los cereales más desconocidos del mercado, se consume muy poco a pesar de cultivarse en el mediterráneo. Este cereal es muy nutritivo, al ser grano entero de trigo, que se vende ya troceado y precocido, mantiene todas sus propiedades. Entre ellas destacamos:
El boniato, por si no lo conocéis, pertenece a la familia de los tubérculos. Es algo similar a la patata pero de tamaño más grande y como rosado y su sabor es dulzón. Este tubérculo es ideal para empezar a consumir ya mismo gracias a las propiedades que tiene. ¡Te las contamos! El boniato es […]
El ajo blanco es el que todo el mundo conoce y se usa a menudo en la cocina para dar sabor a los platos pero también tenemos el ajo negro, un gran desconocido dentro de la cocina y que encima tiene unas propiedades superiores al ajo normal. ¿Lo conoces? El ajo negro proviene de la […]
HAMBURGUESA CON CHAMPIÑON Y ENSALADA ¿A quién no le gusta una hamburguesa? Esta semana te proponemos una riquísima receta para chuparte los dedos: nuestra hamburguesa de pollo acompañada de champiñones y un poco de ensalada. Además de sana, es fácil y rápida de elaborar. INGREDIENTES 1 sobre de Hamburguesas Optimal Dap 100 gr de champiñones laminados […]
Una de las recetas más fáciles de hacer son las tortillas francesas. Esta semana os proponemos nuestra tortilla de queso Optimal Dap y para darle un poco de gusto, le vamos a añadir un puñado de espinacas y acompañamos con unos ricos espárragos trigueros. ¡Facilísimo! INGREDIENTES 1 sobre de Tortilla de queso Optimal Dap 3-4 unidades […]
El tomate es una de las hortalizas más ricas e importantes que tenemos en los huertos de nuestro país. Su color rojo intenso lo hace totalmente inconfundible por el licopeno que contiene que a su vez le confiere una capacidad antioxidante y protectora. Además de su sabor y de buen acompañante en ensaladas o diversos platos como sopas, purés, […]
