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Receta OD: Hamburguesa de pollo con Champiñón

in Fase 1, Fase 2, Fase 3, Fase 4, Fase 5, Fase 6, Recetas, Recetas saludables, Te lo proponemos 22 de septiembre de 2021

HAMBURGUESA CON CHAMPIÑON Y ENSALADA

¿A quién no le gusta una hamburguesa? Esta semana te proponemos una riquísima receta para chuparte los dedos: nuestra hamburguesa de pollo acompañada de champiñones y un poco de ensalada. Además de sana, es fácil y rápida de elaborar.

INGREDIENTES

  • 1 sobre de Hamburguesas Optimal Dap
  • 100 gr de champiñones laminados
  • 1 pizca de sal
  • Añadir todo tipo de especias si se desea
  • ½ cucharada pequeña (5ml) de aceite para los champiñones
  • Opcional: Añadir un poco de ensalada al plato (30 gr. aprox) y aliñarla ligeramente.

PREPARACIÓN

  • Lavar y escurrir los champiñones laminados.
  • Calentar media cucharita de aceite de oliva (5ml) en la sartén y cuando esté muy caliente añadir los champiñones. Removerlos a fuego lento hasta que estén listos.
  • Para la hamburguesa, primero calentar el horno a 200ºC. Luego verter el contenido del sobre en un bol, añadir de 40-50 ml de agua fría y mezclar muy bien con un tenedor hasta obtener una buena masa.
  • En la bandeja de horno, previamente cubierta con papel de hornear, ponemos la masa con una cuchara y formamos 2 hamburguesas. Cocinar a 200ºC durante 15 minutos y consumir en los 10 minutos siguientes.