Cada temporada aparecen distintas frutas y verduras en el mercado para consumir y hacer infinidad de platos o postres. Si las tomamos en la época que les corresponde ganaremos en sabor, textura y en propiedades. Al ser recogidas en su etapa de maduración, conservan mejor sus nutrientes y aportan todas las vitaminas y minerales necesarias […]
Esta semana tenéis que probar esta deliciosa y fresca receta, tosta de queso curado con tomate deshidratado. Es muy sencilla de preparar y encima es muy buena opción para la cena, puedes acompañarla con alguna ensaladita o una crema de verduras que viene genial para este frío. INGREDIENTES 2 rebanadas de Pan de molde Optimal […]
Esta semana os traemos una receta con sabor mexicano, ¡fajitas con verduras! Un delicioso plato lleno de sabor y muy fácil de preparar. Transpórtate a otro mundo con nuestra propuesta semanal y échale imaginación a la hora de hacer el relleno, puedes utilizar todas las verduras que quieras de las que tengas permitidas como por […]
Con este frío polar que estamos teniendo en casi todo el mapa en las últimas semanas, apetecen los platos calientes y de cuchara para ir poco a poco entrando en calor. Las cremas son un excelente recurso en esta época del año para tomar en la comida como primer plato o en las cenas como […]
Después de un tiempo a dieta, cuando vamos encontrándonos bien y ya nos hemos reconciliado con nuestro cuerpo y nuestra imagen, llega el momento del mantenimiento, que es crucial para que los objetivos que hemos alcanzado perduren en el tiempo. En el Método Salud y Dieta, este momento llega de la mano de la fase […]
Ayer, 16 de mayo, se celebraba el Día de los Celiacos. La enfermedad celiaca es una afección al aparato digestivo que consiste en que, aquellos que padecen esta enfermedad, no toleran una proteína llamada gluten, que contienen algunos alimentos, y que provoca un daño en el intestino delgado y eso altera la absorción de los […]
La zanahoria es una de las verduras con más hidratos de carbono, por eso mucha gente las deja al margen de su dieta. Si hablamos de los hidratos de carbono dentro de las verduras, efectivamente la zanahoria va a la cabeza del ranking, pero eso no la convierte en un alimento con exceso de carbohidratos, […]
Sabéis lo mucho que nos gusta la versatilidad de la pasta, y es que poder dar un sabor diferente al mismo alimento es algo que nos maravilla. Descubrir mil y una maneras distintas de comer un mismo plato y buscar salirnos de lo clásico, forma parte de disfrutar de la comida. Por eso nosotros siempre […]
A menudo, cuando empezamos a hacer dieta, nos pasa que todos los platos nos parecen muy aburridos, faltos de sabor, monótonos y poco apetecibles. Estamos acostumbrados a comer alimentos que encontramos en los supermercados llenos de ingredientes, sodio, edulcorantes, conservantes, etc. Eso que tanto nos gusta es lo primero que debemos eliminar de nuestra dieta […]
Ya hace un tiempo que os hablamos de lo que son los superalimentos, pero por si acaso os lo perdisteis, os recordamos que son aquellos alimentos que tienen un alto valor nutricional, ricos especialmente en fibra, antioxidantes y vitaminas, y entre la lista de los superalimentos encontramos este cereal. La quinoa está de moda, la […]
