Receta OD: Pizza Vegetal

PIZZA VEGETAL

La propuesta de esta semana os va a encantar, ¡pizza vegetal! Si, como lo lees, una rica y sabrosa pizza con un montón de ingredientes para la dieta. ¡Todo es posible! y encima fácil y rápido de preparar. ¿Probamos?

INGREDIENTES

  • 1  Base de pizza Optimal Dap
  • 2 o 3 cucharadas de salsa tomate sabor queso Optimal Dap para cubrir la base
  • ¼ Calabacín pequeño en rodajas
  • ½ Pimiento verde en rodajas
  • ½ Tomate en dados
  • 2 Espárragos verdes finos en trozos
  • 1 Puñadito pequeño de espinacas frescas.
  • 6 Rodajitas de champiñón crudo laminado
  • 1 pizca de sal para salar las verduras
  • Añadir orégano si se desea

(Esta es una propuesta, las cantidades son orientativas al tamaño de la base y los ingredientes pueden variar si se desea cambiar por otros permitidos)

PREPARACIÓN

  • Lavamos, cortamos y salamos un poco los ingredientes para echar en la base de pizza (tomate, pimiento, calabacín, espinacas, espárragos verdes y champiñón) mientras precalentamos el horno a 220º.
  • En la base de la pizza untamos 2 o 3 cucharadas de salsa de tomate sabor queso Optimal dap hasta cubrir la base y añadimos todos los ingredientes al gusto. Añadir orégano si se desea.
  • Finalmente colocamos la base en el centro de la bandeja del horno y horneamos durante unos 5-8 minutos o hasta dorar al gusto. ¡Y listo para disfrutar!