Receta OD: Salchichas con salsa de tomate
Salchichas con salsa de tomate
La propuesta de esta semana es un delicioso plato con nuestras salchichas Optimal dap y una rica salsa de tomate y verduras. Un plato muy sencillo para comer en cualquier momento del día.
INGREDIENTES
- 1 paquete de salchichas Optimal Dap
- 100 gr de tomate triturado o rallado sin piel
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pizca de ajo en polvo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
- Lavamos y cortamos todas las verduras.
- Calentamos en una sartén un chorrito pequeño de aceite de oliva virgen extra y calentamos vuelta y vuelta las salchichas para que cojan un poco de colorcito. Después las retiramos y dejamos reposar en un plato.
- Bajamos un poco el fuego y añadimos la verdura con una pizca de sal, pimienta y ajo en polvo y movemos poco a poco a fuego suave durante 15 minutos.
- Añadimos el tomate triturado a la sartén y dejamos 5 minutos más a fuego lento.
- Tras los 5 minutos, añadimos de nuevo las salchichas a la sartén y las dejamos cocinar junto al tomate y las verduras unos 3 o 4 minutos más o menos.
¡En unos minutos tienes un plato delicioso!
