Menú completo Fase 2

Esta semana os proponemos un nuevo menú de fase 2 muy saludable y equilibrado para que probéis.

DESAYUNO

  • Café natural                                                          
  • Pan tostado Optimal Dap
  • Con tomate natural triturado (pizca de sal si se desea)

MEDIA MAÑANA

COMIDA

MERIENDA

CENA

  • Tortilla francesa con espinacas

PREPARACIÓN

COMIDA

  • Hervir 1L de agua con una pizca de sal en una cacerola. Sumergir la bolsa de arroz en el agua (dejando la pasta en la bolsa) y cocinar durante 9 minutos.
  • Mientras lavamos y cortamos las verduras (pepino y tomate). Los canónigos si son de bolsa ya están lavados y listos para echar en el bol.
  • Cuando el arroz esté hecho, retiramos, escurrimos, abrimos la bolsa y lo echamos en el bol con el resto de ingredientes.
  • Aliñar con 1 cucharada máx. de aceite de oliva virgen extra (5ml), 1 cucharadita de vinagre de vino blanco o jugo natural de limón y una pizca de sal para salar bien las verduras.
  • Remover todo y listo para consumir (preferentemente antes de los 10 minutos).

CENA

  • Lavar las espinacas. Si son de bolsa ya están lavadas y listas para echar.
  • Batimos 2 huevos y echamos una pizca de sal.
  • Calentar media cucharita de aceite de oliva virgen extra (5ml) en la sartén y cuando esté caliente añadimos los huevos batidos y echamos las espinacas para formar la tortilla con cuidado que no se nos deshaga ni se nos queme.
  • Cuando ya esté formada y sellada, listo para consumir.