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Menú completo fase 3 OD

Esta semana os traemos un rico menú de fase 3 ideal para hacer el fin de semana. Te puedes tomar de caprichito un cruasán para desayunar o un sobre de embutido de aperitivo con una Coca Cola Zero. ¡Es muy completo y variado que seguro que os encanta!

DESAYUNO

• Café natural
• Cruasán relleno de chocolate Optimal Dap

MEDIA MAÑANA

• Coca Cola Zero
• Plato de embutido Optimal Dap

COMIDA

• Ensalada de canónigos y 5 tomates cherrys
• Berenjenas rellenas de carne picada y verduras al horno

MERIENDA

• Infusión (Té verde)
• Delicias de chocolate Optimal Dap

CENA

• Espárragos verdes
• Lubina al horno con pimientos asados

PREPARACIÓN

COMIDA

• Lavamos y cortamos los tomates cherrys y los ponemos en un bol o plato hondo.
• Luego, los canónigos como suelen venderse en bolsa y lavados, sólo hay que sacarlos y meterlos en el bol o plato junto a los cherrys y aliñamos con una pizca de sal, 5ml de vinagre y un poco de aceite de oliva virgen extra (máx. 2 cucharadas al día).
• Encendemos el horno y precalentamos a 180º. Mientras, cogemos una berenjena y la vaciamos. El contenido lo dejamos apartado en un plato.
• Luego lavamos y cortamos la verdura que vamos a utilizar como puede ser calabacín, pimientitos, champiñón…
• Ahora, mezclamos los 150gr de carne picada junto con el relleno de la berenjena. Le podemos echar un poco de sal y todas las especias que nos apetezcan, un poco de pimienta negra, oregáno… para dar sabor a la carne.
• Una vez hecha la mezcla, rellenamos de nuevo las berenjenas y esparcimos el resto de verduras por la bandeja del horno con un poco de sal.
• Metemos todo en el horno como unos 20-30 min a 180º y listo para comer.

CENA