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Receta OD: Champiñones rellenos de espinacas y queso suave de untar

by in Fase 1, Fase 2, Fase 3, Fase 4, Recetas, Recetas saludables, Te lo proponemos 17 de mayo de 2023

Hoy os traemos una rica y rápida receta para tomar en cualquier momento de la semana: Champiñones rellenos con espinacas y queso suave de untar OD. ¡Buenísimo!

INGREDIENTES

  • 5 champiñones enteros y grandes
  • 2 o 3 puñados de espinacas
  • 1 tarrina de queso suave de untar Optimal Dap
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra en spray

PREPARACIÓN

  • Lavar las espinacas y los champiñones y quitarles el tallo.
  • En una sartén, echar con spray un poco de aceite de oliva virgen extra y, cuando esté caliente, añadir los tallos de los champiñones junto a las espinacas con un poco de sal y ajo en polvo.