Menú completo Fase 1 OD
Esta semana os proponemos un menú completo de fase 1 para daros nuevas ideas en la cocina. Fuera quebraderos de cabeza y de comer siempre lo mismo. Ahora podrás comer ¡rico, sano y variado!
DESAYUNO
- Café natural
- Mollete de pan Optimal Dap y tomate natural triturado
MEDIA MAÑANA
- Café natural
- Barrita de chocolate y avellana Optimal Dap
COMIDA
- Tallarines de calabacín con taquitos de tomate
- Hamburguesa Optimal Dap
MERIENDA
- Infusión Té verde
- Galleta bocadito chocolate vainilla Optimal Dap
CENA
- Revuelto de tortilla de jamón y queso Optimal Dap
- Con pimientos y champiñones
PREPARACIÓN
COMIDA
- Lavamos y cortamos en pequeños taquitos el tomate.
- Lavamos el calabacin y los secamos con papel de cocina. Cortamos el extremo que termina en forma redonda y el otro extremo lo dejamos para poder hacer bien a tiras. Con un “sacapuntas” para verduras, introducimos el calabacín y vamos formando las tiras.
- En una sartén a fuego medio- alto, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, salteamos los espaguetis de calabacín junto al tomate. Máximo entre 2-3 minutos para que no se deshagan los calabacines.
- Mientras reposan, hacemos la hamburguesa Optimal. Calentar en una sartén una gotita de aceite de oliva virgen extra y pasar la hamburguesa vuelta y vuelta.
CENA
- Lavar y cortar los pimientos, verdes y rojos, y los champiñones.
- Calentar media cucharita de aceite de oliva virgen extra (5ml) en la sartén y cuando esté muy caliente añadir la verdura cortada. Removemos a fuego lento hasta que esté lista.
- Para la tortilla, verter el contenido del sobre en una coctelera o batidora y añadir de 80 a 100 ml de agua fría. Mezclar muy bien para su total disolución.
- Verter la disolución de la tortilla con los champiñones y pimientos en una sartén antiadherente con dos gotitas de aceite caliente y cocinar de 20 a 30 segundos como un revuelto o tortilla (para hinchar un poquito más la tortilla, cubrir la sartén con una tapa durante 10 segundos).
- Consumir en los 10 minutos siguientes de la preparación.
