La zanahoria es una de las verduras con más hidratos de carbono, por eso mucha gente las deja al margen de su dieta. Si hablamos de los hidratos de carbono dentro de las verduras, efectivamente la zanahoria va a la cabeza del ranking, pero eso no la convierte en un alimento con exceso de carbohidratos, […]
A menudo, cuando empezamos a hacer dieta, nos pasa que todos los platos nos parecen muy aburridos, faltos de sabor, monótonos y poco apetecibles. Estamos acostumbrados a comer alimentos que encontramos en los supermercados llenos de ingredientes, sodio, edulcorantes, conservantes, etc. Eso que tanto nos gusta es lo primero que debemos eliminar de nuestra dieta […]
Ya hace un tiempo que os hablamos de lo que son los superalimentos, pero por si acaso os lo perdisteis, os recordamos que son aquellos alimentos que tienen un alto valor nutricional, ricos especialmente en fibra, antioxidantes y vitaminas, y entre la lista de los superalimentos encontramos este cereal. La quinoa está de moda, la […]
Ya ha llegado la primavera, aunque a juzgar por el tiempo que estamos teniendo estos días en gran parte del territorio, cualquiera lo diría, pero lo cierto es que la primavera ha llegado y estamos seguros que en breve llegarán el sol, el calor, el buen tiempo y los primeros coletazos del verano. Y cuando […]
Hoy os traemos una receta estrella para que disfrutéis al máximo de todas las ventajas que tiene comer sano. Además, si estáis siguiendo el método Salud y Dieta, podéis incluir esta receta en vuestro menú a parte de la fase 2. En anteriores post hemos visto la gran relevancia que tiene el consumo de proteínas […]
Cocinar al vapor está de moda y cualquiera diría que lo hemos inventado ahora, pero realmente es una técnica que se lleva haciendo desde hace miles de años y que nos facilita la vida a la hora de poner sobre la mesa un plato rico, saludable y rápido. La cocina al vapor es muy recomendable […]
El 4 de marzo se celebra el Día Mundial de la Obesidad. La celebración de este día se estableció en el año 2015, impulsado por la Federación Internacional de la Obesidad (World Obesity Federation). Que una enfermedad como la obesidad haya necesitado una mención especial en el calendario, pone de manifiesto el grave problema que […]
El pasado 26 de febrero se celebraba el Día Mundial del Pistacho. Sí, sí, habéis leído bien. Este fruto seco tiene su propio día en el calendario internacional, y no es para menos si nos fijamos en la cantidad de beneficios que aportan a nuestra dieta. Atrás quedaron aquellos días en los que a los […]
La alimentación es una de las asignaturas pendientes de nuestra sociedad hoy en día y en ella radican muchos de los problemas de salud a los que, cada vez con mayor frecuencia, nos enfrentamos. Mantener una alimentación saludable y equilibrada no es tan complicado como algunos piensan, sólo hace falta conocer cuáles son los principales […]
HAMBURGUESA CON CHAMPIÑON Y ENSALADA ¿A quién no le gusta una hamburguesa? Esta semana te proponemos una riquísima receta para chuparte los dedos: nuestra hamburguesa de pollo acompañada de champiñones y un poco de ensalada. Además de sana, es fácil y rápida de elaborar. INGREDIENTES 1 sobre de Hamburguesas Optimal Dap 100 gr de champiñones laminados […]
