Receta OD: Endivias con ensaladilla
Que comer es un placer ya lo sabemos todos y a nosotros nos gusta recordároslo cada jueves cuando os compartimos algunas de nuestras recetas e ideas en el blog. Y los placeres siempre traen un buen envoltorio, un gancho que hace que lo desees desde el primer momento en que se te presenta delante el placer en cuestión. Lo que perseguimos nosotros es precisamente eso, que mantengáis el placer encima de la mesa cuando os sentéis a comer durante vuestro proceso de bajada de peso, y por eso os animamos a probar comidas que conocéis pero presentadas o preparadas de forma diferente, porque ese es el envoltorio, el primer contacto que tenemos con nuestra comida y hay que trabajar desde el principio en que sea placentero.
Por eso la idea de hoy es la mar de sencilla, pero puede marcar la diferencia. Porque la sencillez siempre gusta.
No es lo mismo abrir un bote y vaciarlo en un plato sin esmero ninguno, que colocar y acompañar bien la comida.
Ingredientes:
- Ensaladilla OD
- Endivias
Tan sólo vas a necesitar un bote de ensaladilla OD y unas endivias. Limpias las endivias y las dispones en el plato. Echas la ensaladilla encima de las endivias, como si fueran una barca y listo. Más rápido imposible, y super fresquito en estos tiempos que corren.
En función de la fase en la que encuentres puedes añadirle un huevo duro o una mayonesa hecha con aguacate maduro.
La verdad es que es un plato extremadamente sencillo pero que le da un toque diferente y muy apetecible.
