Desde que se le declaró la guerra al azúcar blanco hace algunos años atrás, muchas han sido las alternativas que han surgido para bajar el consumo de este endulzante pero, ¿realmente son más saludables como dicen? Entre ellas surgió el azúcar moreno o de caña, que ha ido cobrando cada vez más protagonismo a lo […]
Cada temporada aparecen distintas frutas y verduras en el mercado para consumir y hacer infinidad de platos o postres. Si las tomamos en la época que les corresponde ganaremos en sabor, textura y en propiedades. Al ser recogidas en su etapa de maduración, conservan mejor sus nutrientes y aportan todas las vitaminas y minerales necesarias […]
Ya ha llegado la primavera, aunque a juzgar por el tiempo que estamos teniendo estos días en gran parte del territorio, cualquiera lo diría, pero lo cierto es que la primavera ha llegado y estamos seguros que en breve llegarán el sol, el calor, el buen tiempo y los primeros coletazos del verano. Y cuando […]
La organización es un tema clave para casi todo en la vida. Una vida organizada nos ahorra muchos problemas y sobretodo mucho estrés en el día a día. Y en cuanto a la alimentación funciona de la misma manera. Las reuniones, los trabajos, los niños, la vida social… apenas queda tiempo para uno mismo, estamos […]
El 4 de marzo se celebra el Día Mundial de la Obesidad. La celebración de este día se estableció en el año 2015, impulsado por la Federación Internacional de la Obesidad (World Obesity Federation). Que una enfermedad como la obesidad haya necesitado una mención especial en el calendario, pone de manifiesto el grave problema que […]
El pasado 26 de febrero se celebraba el Día Mundial del Pistacho. Sí, sí, habéis leído bien. Este fruto seco tiene su propio día en el calendario internacional, y no es para menos si nos fijamos en la cantidad de beneficios que aportan a nuestra dieta. Atrás quedaron aquellos días en los que a los […]
La alimentación es una de las asignaturas pendientes de nuestra sociedad hoy en día y en ella radican muchos de los problemas de salud a los que, cada vez con mayor frecuencia, nos enfrentamos. Mantener una alimentación saludable y equilibrada no es tan complicado como algunos piensan, sólo hace falta conocer cuáles son los principales […]
Cuando nos entra el hambre entre horas y queremos picotear, o no sabemos que tomar o acabamos comiendo lo que no debemos, normalmente fritos o bollería industrial. Por eso hoy queremos hablaros de los pepinillos, el mejor encurtido para tomar cuando te entra un poco de hambre sin que tengas remordimiento ni afecte a tu […]
