Cuando entrenamos para adelgazar o bajar de peso, estamos tan centrados en la pérdida de esos kilos, que nos puede llegar a generar inseguridad comer en determinados momentos. Una de estas situaciones se da al terminar de hacer ejercicio físico. Durante el entrenamiento hemos vaciado los depósitos de energía de nuestro cuerpo y toca reponerlos, […]
Después de un tiempo a dieta, cuando vamos encontrándonos bien y ya nos hemos reconciliado con nuestro cuerpo y nuestra imagen, llega el momento del mantenimiento, que es crucial para que los objetivos que hemos alcanzado perduren en el tiempo. En el Método Salud y Dieta, este momento llega de la mano de la fase […]
Ayer, 16 de mayo, se celebraba el Día de los Celiacos. La enfermedad celiaca es una afección al aparato digestivo que consiste en que, aquellos que padecen esta enfermedad, no toleran una proteína llamada gluten, que contienen algunos alimentos, y que provoca un daño en el intestino delgado y eso altera la absorción de los […]
La zanahoria es una de las verduras con más hidratos de carbono, por eso mucha gente las deja al margen de su dieta. Si hablamos de los hidratos de carbono dentro de las verduras, efectivamente la zanahoria va a la cabeza del ranking, pero eso no la convierte en un alimento con exceso de carbohidratos, […]
Sabéis lo mucho que nos gusta la versatilidad de la pasta, y es que poder dar un sabor diferente al mismo alimento es algo que nos maravilla. Descubrir mil y una maneras distintas de comer un mismo plato y buscar salirnos de lo clásico, forma parte de disfrutar de la comida. Por eso nosotros siempre […]
A menudo, cuando empezamos a hacer dieta, nos pasa que todos los platos nos parecen muy aburridos, faltos de sabor, monótonos y poco apetecibles. Estamos acostumbrados a comer alimentos que encontramos en los supermercados llenos de ingredientes, sodio, edulcorantes, conservantes, etc. Eso que tanto nos gusta es lo primero que debemos eliminar de nuestra dieta […]
La organización es un tema clave para casi todo en la vida. Una vida organizada nos ahorra muchos problemas y sobretodo mucho estrés en el día a día. Y en cuanto a la alimentación funciona de la misma manera. Las reuniones, los trabajos, los niños, la vida social… apenas queda tiempo para uno mismo, estamos […]
Cocinar al vapor está de moda y cualquiera diría que lo hemos inventado ahora, pero realmente es una técnica que se lleva haciendo desde hace miles de años y que nos facilita la vida a la hora de poner sobre la mesa un plato rico, saludable y rápido. La cocina al vapor es muy recomendable […]
El pasado 26 de febrero se celebraba el Día Mundial del Pistacho. Sí, sí, habéis leído bien. Este fruto seco tiene su propio día en el calendario internacional, y no es para menos si nos fijamos en la cantidad de beneficios que aportan a nuestra dieta. Atrás quedaron aquellos días en los que a los […]
La alimentación es una de las asignaturas pendientes de nuestra sociedad hoy en día y en ella radican muchos de los problemas de salud a los que, cada vez con mayor frecuencia, nos enfrentamos. Mantener una alimentación saludable y equilibrada no es tan complicado como algunos piensan, sólo hace falta conocer cuáles son los principales […]
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