Para endulzar un alimento, además del azúcar, existen otras opciones como son los edulcorantes, que pueden ser naturales como la miel, la panela, la stevia o sirope de arce o artificiales como son la sacarina, el maltitol,… Desde hace un tiempo se está luchando contra el consumo del azúcar porque es uno de los principales […]
Esta semana os proponemos un básico de la cocina, arroz con brócoli. Es muy sencilla y a la vez nutritiva gracias a las grandes propiedades de esta verdura. Además, es saciante y de bajo aporte calórico. INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
La cebolla es uno de los alimentos más ricos que tenemos gracias a su sabor y a sus propiedades curativas. Se puede tomar tanto cruda como cocinada y desde luego es un imprescindible en la cocina por su importante aporte en nuestros platos. Normalmente suele ser un ingrediente base en muchas recetas pero también puede […]
Esta semana os traemos rica receta para chuparse los dedos, ¡pimientos rellenos de carne y verduras! Rápida y sencilla para una deliciosa cena de cualquier día de la semana. ¡Pruébala! INGREDIENTES PREPARACIÓN
Las judías verdes son una legumbre, como los guisantes, que tienen un excelente sabor y esta llena de nutrientes que benefician la salud. Existen dos tipos de judías verdes, las planas y las redondas, y las podemos encontrar fácilmente en cualquier sitio a lo largo del año debido a la diversidad de platos que se […]
Para tener una buena alimentación lo más sana posible, lo mejor es consumir los productos frescos y utilizar métodos de cocción saludables que nos permita nutrirnos de manera óptima evitando así los fritos, una manera de consumo poco beneficiosa por los problemas que conlleva. ¿Por qué debemos evitar los fritos? Consejos en su consumo esporádico
Esta semana, aprovechando un poco la subida de temperaturas, os proponemos una sabrosa y rápida receta con un toque especial, Ensalada fresca con bolitas de queso. Nuestras bolitas le darán un toque crujiente a la ensalada y un rico sabor a queso. ¡Pruébala! INGREDIENTES PREPARACIÓN ¡Y listo para disfrutar!
El trigo sarraceno se considera un pseudocereal porque esta como a medio camino entre semilla y cereal. Y, a pesar de su nombre, no es trigo ni pertenece a la familia de este. Este tipo de cereal es de los más completos a nivel nutricional, muy parecido a la quinoa, y no contiene gluten. Tiene […]
¿Que es el Pak Choi? Últimamente se ha puesto de moda esta nueva verdura procedente de Asia que tiene forma de acelga pero pertenece a la familia de las coles como el brócoli, repollo o coliflor, entre otras. Cada vez se va viendo más esta peculiar col asiática entre nuestros supermercados o incluso ya se […]
Esta semana os mostramos una nueva receta muy fácil de hacer: Pan de hamburguesa con relleno de atún y verduras a elegir. ¡Cómo más os guste! Es sencilla y lo que más nos gusta, es rápida de hacer, para disfrutar de una buena comida o cena de fin de semana. Acompañala de una rica ensalada […]
