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Receta OD: Fusilli con salsa de champiñones

in Fase 1, Fase 2, Fase 3, Fase 4, Fase 5, Fase 6, Recetas, Recetas saludables 28 de junio de 2022

Si nos preguntan que cuáles son las razones que tenemos en Optimal DAP para declararnos «pasta lovers» las tenemos bien claras.

  • Es súper versátil
  • Es rápida y práctica de preparar
  • Se puede comer fría o caliente
  • Es de esos platos que puedes meter en un tupper y llevar al trabajo o a la playa sin problema
  • Está tan rica que gusta a grandes y pequeños
  • Y lo mejor es, que gracias a Optimal DAP…. ¡ES MÁS SALUDABLE!

Nuestros fusilli OD contienen menos grasas, menos carbohidratos y más proteínas que los fusilli normales que encontrarás en cualquier otro supermercado. Puedes consultar aquí la tabla nutricional para echar un vistazo y, en caso de animarte, puedes realizar tu pedido y terminar de convencerte con su sabor irresistible.

Y para que te sea más sencillo, te dejamos una receta que podrás comer desde la fase 1 de nuestro Método Salud y Dieta para chuparte los dedos con tu nuevo producto.

Ingredientes:

  • 7 champiñones
  • 3 cucharadas de leche desnatada
  • Cebolla en polvo
  • Sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Unas hojas de albahaca fresca

Prepara la pasta siguiendo las instrucciones de empleo. El tiempo de cocción es de 9 minutos aproximadamente.

Mientras tanto, lava y corta los champiñones en láminas y, con la cucharada de aceite y la cebolla en polvo, dóralos en la sartén.

Cuando estén cocinados, reserva unos pocos champiñones y el resto añádelos al vaso de la batidora junto a la sal y la leche desnatada. Tritura hasta conseguir una mezcla más o menos homogénea y ¡listo!

Añade la salsa a la pasta, echa por encima los champiñones reservados y algunas hojitas de albahaca y… ¡buen provecho!