Hace unos días hablábamos sobre las ventajas de cocinar al vapor y la técnica del papillote. Hoy hablaremos de cómo evitar la pérdida de nutrientes al hervir los alimentos, un error muy común que solemos cometer. Hervir los alimentos Hervir es una de las prácticas más sencillas y tradicionales para cocinar los alimentos, sobre […]
Esta semana os proponemos un menú completo de fase 1 para daros nuevas ideas en la cocina ya que a veces no sabemos qué hacer y nos quedamos estancados en la ensalada y poco más. DESAYUNO Café natural Mollete de pan Optimal Dap Mermelada Optimal Dap MEDIA MAÑANA Infusión Barrita Optimal Dap COMIDA Mezcla de […]
Esta semana os proponemos una nueva receta muy sencilla y rica que os va a encantar, ¡la pizza vegetal! Se puede disfrutar de una sabrosa pizza con ingredientes sanos sin tener remordimientos. ¿No tenéis pensado menú para este fin de semana? ¡Probadla! INGREDIENTES 1 Base de pizza Optimal Dap 2 o 3 cucharadas de salsa […]
Cocinar al papillote es una de las técnicas más sencillas, rápidas y saludables que puedes hacer para disfrutar de un montón de recetas. Te permite preparar muchos platos variados sin perder nada de sabor, quedando muy jugosos y conservando todos los nutrientes. ¿En qué consiste este método? ¿Sirve para todos los alimentos? La cocción al […]
Ahora más que nunca es momento de cuidarnos ya que vamos a pasar mucho tiempo en casa y sin apenas movernos aunque tengamos ratitos para hacer ejercicio. Cocinar al vapor es un método de cocción muy saludable que nos permite conservar los nutrientes intactos y mantener el sabor y el color de los alimentos, sobre […]
Por fin han pasado las fiestas y volvemos a la rutina para recuperar nuestras pequeñas costumbres, sobre todo en alimentación, que en esas fechas tan señaladas llegamos a descontrolar. Tras unas semanas de comer y cenar sin parar, nuestro organismo está saturado y necesita alimentos ricos en vitaminas y nutrientes para depurar los excesos de […]
CREMA DE CALABAZA CON PUERRO Y CALABACÍN Se acercan fechas especiales y aprovechamos para que probéis la riquísima crema de calabaza OD. La calabaza es un producto de temporada que podemos consumir en estos fríos días y puede acompañarse de muchas verduras, entre ellas recomendamos los puerros y el calabacín. ¡Súper buena! INGREDIENTES 1 sobre […]
Esta semana te presentamos un plato lleno de sabor y color para disfrutar en la mesa: nuestros riquísimos Fusili acompañados de verduras variadas y champiñones laminados. Una receta fácil y rápida para degustar. INGREDIENTES 2 nidos de Tallarines Optimal Dap 50 gr Calabacín 50 gr Pimiento rojo 50 gr Pimiento verde 1 pizca de sal […]
Salchichas con salsa de tomate La propuesta de esta semana es un delicioso plato con nuestras salchichas Optimal dap y una rica salsa de tomate y verduras. Un plato muy sencillo para comer en cualquier momento del día. INGREDIENTES 1 paquete de salchichas Optimal Dap 100 gr de tomate triturado o rallado sin piel 1/2 […]
MERIENDA: PAN DE MOLDE CON CHOCOLATE Esta semana vamos a regresar a la infancia. ¿Cómo? Recordando esas meriendas que nos daban de pequeños nuestros padres y abuelos y que estaban de muerte: ¡pan con chocolate! Sí, estando a dieta podemos cumplir uno de nuestros mejores recuerdos. ¿Te animas a probarlo? INGREDIENTES – 1 Rebanada de […]
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