Cocinar al vapor está de moda y cualquiera diría que lo hemos inventado ahora, pero realmente es una técnica que se lleva haciendo desde hace miles de años y que nos facilita la vida a la hora de poner sobre la mesa un plato rico, saludable y rápido. La cocina al vapor es muy recomendable […]
El pasado 26 de febrero se celebraba el Día Mundial del Pistacho. Sí, sí, habéis leído bien. Este fruto seco tiene su propio día en el calendario internacional, y no es para menos si nos fijamos en la cantidad de beneficios que aportan a nuestra dieta. Atrás quedaron aquellos días en los que a los […]
La alimentación es una de las asignaturas pendientes de nuestra sociedad hoy en día y en ella radican muchos de los problemas de salud a los que, cada vez con mayor frecuencia, nos enfrentamos. Mantener una alimentación saludable y equilibrada no es tan complicado como algunos piensan, sólo hace falta conocer cuáles son los principales […]
Cuando llega el otoño, como cada año, es época de renovación y nuestro pelo empieza a debilitarse y a caerse como lo hacen las hojas de los árboles para que luego crezca más sano y fuerte. Pero, ¿Qué podemos hacer para evitar, al menos, que se caiga menos cantidad? Es importante cuidar nuestra alimentación y beber mucha agua. […]
Cuando llega el otoño, como cada año, es época de renovación y nuestro pelo empieza a debilitarse y a caerse como lo hacen las hojas de los árboles para que luego crezca más sano y fuerte. Pero, ¿qué podemos hacer para evitar, al menos, que se caiga menos cantidad? Es importante cuidar nuestra alimentación y […]
Este año estamos teniendo un otoño un poco caluroso debido al cambio climático pero la caída del pelo se sigue acentuando, como siempre, en esta época del año. Para prevenir dicha caída en estos meses, debemos mejorar nuestra alimentación y beber mucha agua. El cabello crece rápido pero si no crece fuerte y sano se […]
Las legumbres suelen ser las grandes olvidadas de las dietas por su alto contenido en hidratos pero hay que recordar que son un alimento bastante beneficioso para la salud. Dentro de una dieta sana, variada y saludable es importante incluir, al menos, una pequeña cantidad a la semana. Dentro de las legumbres encontramos diferentes tipos […]
La quinoa es uno de los alimentos más completos que existen porque tiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Es un pseudocereal, procedente de los Andes, rica en hidratos de carbono, con mucha más fibra que los cereales y junto a su elevado porcentaje de proteínas de alto valor biológico y su contenido en […]
