Hace unos días hablábamos sobre las ventajas de cocinar al vapor y la técnica del papillote. Hoy hablaremos de cómo evitar la pérdida de nutrientes al hervir los alimentos, un error muy común que solemos cometer. Hervir los alimentos Hervir es una de las prácticas más sencillas y tradicionales para cocinar los alimentos, sobre […]
Después de más de un mes en estado de alarma y de estar encerrados durante tanto tiempo, lejos de nuestras familias y amigos, podemos decir que somos unos campeones. Sin contar, por supuesto, a los verdaderos héroes que son los sanitarios y demás profesiones que siguen trabajando por nuestro bienestar. Pero entre todos ellos, no […]
Esta semana os proponemos un menú completo de fase 1 para daros nuevas ideas en la cocina ya que a veces no sabemos qué hacer y nos quedamos estancados en la ensalada y poco más. DESAYUNO Café natural Mollete de pan Optimal Dap Mermelada Optimal Dap MEDIA MAÑANA Infusión Barrita Optimal Dap COMIDA Mezcla de […]
Llevamos ya unos cuantos días encerrados en casa y hay que intentar hacer alguna actividad y mantenernos un poco en forma. Ya que la cuarentena nos ha obligado a pasar mucho tiempo confinados sin salir a la calle, es el momento de animarse a hacer algo de deporte. Esta semana os vamos a proponer algunos […]
Esta semana os proponemos una nueva receta muy sencilla y rica que os va a encantar, ¡la pizza vegetal! Se puede disfrutar de una sabrosa pizza con ingredientes sanos sin tener remordimientos. ¿No tenéis pensado menú para este fin de semana? ¡Probadla! INGREDIENTES 1 Base de pizza Optimal Dap 2 o 3 cucharadas de salsa […]
Hoy lunes 13 de abril se celebra el Día internacional del beso y quién nos iba a decir que en un día como este se haga tan difícil no poder dar un beso cariñoso a tu pareja o familiar y tengamos que limitar las muestras de cariño de un beso o un abrazo a nuestros […]
Este año la Semana Santa es la más atípica de nuestras vidas al tener que quedarnos en casa sin salir pero, “al mal tiempo, buena cara”. Vamos a buscar alternativas para divertirnos y conseguir mantenernos en forma en casa. Hoy vamos a daros una serie de consejos para realizar algo de ejercicio en nuestros hogares, […]
Cocinar al papillote es una de las técnicas más sencillas, rápidas y saludables que puedes hacer para disfrutar de un montón de recetas. Te permite preparar muchos platos variados sin perder nada de sabor, quedando muy jugosos y conservando todos los nutrientes. ¿En qué consiste este método? ¿Sirve para todos los alimentos? La cocción al […]
Hace unos días, varios artistas de nuestro país han versionado el clásico “Resistiré”, de Dúo Dinámico, para dar esperanza a la población y recaudar fondos para Cáritas. Esta canción se ha convertido en un himno para todos los hogares de nuestro país durante este confinamiento. Cada tarde, a las 20h, salimos a nuestras ventanas o […]
Estos días de encerramiento social pueden incitar a consumir productos nada saludables debido al estado de ansiedad que nos puede producir el no poder salir de casa. Pasar tanto tiempo dentro de nuestra vivienda nos da más ganas de picotear entre horas y normalmente tendemos a consumir chocolate, galletas, patatas fritas, refrescos… pero estos productos […]
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