La zanahoria es una de las verduras con más hidratos de carbono, por eso mucha gente las deja al margen de su dieta. Si hablamos de los hidratos de carbono dentro de las verduras, efectivamente la zanahoria va a la cabeza del ranking, pero eso no la convierte en un alimento con exceso de carbohidratos, […]
El tomate es una de las hortalizas más ricas e importantes que tenemos en los huertos de nuestro país. Su color rojo intenso lo hace totalmente inconfundible por el licopeno que contiene que a su vez le confiere una capacidad antioxidante y protectora. Además de su sabor y de buen acompañante en ensaladas o diversos platos como sopas, purés, […]
El tomate es una de las hortalizas más ricas e importantes que tenemos en los huertos de nuestro país. Su color rojo intenso lo hace totalmente inconfundible por el licopeno que contiene que a su vez le confiere una capacidad antioxidante y protectora. Además de su sabor y de buen acompañante en ensaladas o diversos […]
