Esta semana vamos a hablar de las verduras de hoja verde y lo importantes que son en nuestra dieta diaria. Entre ellas encontramos las acelgas, el brócoli, las espinacas, la lechuga, el kale, la rúcula, el berro, el apio, la col rizada y la achicoria. Todas estas hojas verdes comestibles son bajas en calorías y […]
Por fin han pasado las fiestas y volvemos a la rutina para recuperar nuestras pequeñas costumbres, sobre todo en alimentación, que en esas fechas tan señaladas llegamos a descontrolar. Tras unas semanas de comer y cenar sin parar, nuestro organismo está saturado y necesita alimentos ricos en vitaminas y nutrientes para depurar los excesos de […]
TOSTADA DE TOFU CON BRÓCOLI AL VAPOR Hoy presentamos tostada de tofu, también conocido como queso de soja, con brócoli al vapor. Es una proteína vegetal a base de soja con un alto contenido en calcio y proteínas. Es un alimento muy ligero y digestivo que nos vendrá muy bien, sobre todo para la cena, […]
