El tomate es una de las hortalizas más ricas e importantes que tenemos en los huertos de nuestro país. Su color rojo intenso lo hace totalmente inconfundible por el licopeno que contiene que a su vez le confiere una capacidad antioxidante y protectora. Además de su sabor y de buen acompañante en ensaladas o diversos platos como sopas, purés, […]
Una de las bebidas más importantes y consumidas a nivel mundial es el café, junto con el agua y el té. El café lo obtenemos de la planta del café llamada cafeto y sus granos son molidos y tostados para conseguir esta bebida de olor tan característico. El éxito de su consumo se debe a […]
El tomate es una de las hortalizas más ricas e importantes que tenemos en los huertos de nuestro país. Su color rojo intenso lo hace totalmente inconfundible por el licopeno que contiene que a su vez le confiere una capacidad antioxidante y protectora. Además de su sabor y de buen acompañante en ensaladas o diversos […]
El aceite de oliva, procedente de la propia oliva, es una de las bases más importantes de nuestra dieta mediterránea. Es sano y sabroso además de buen acompañante de ensaladas y verduras o para cocinar todo tipo de alimentos, ya sean a la plancha o fritos. De todos los tipos de aceites de oliva que […]
El Kale es una col rizada también conocida como berza. Tiene un montón de propiedades beneficiosas para nuestra salud, por este motivo consideramos que es un alimento que no debe faltar en nuestra dieta equilibrada, además está buenísimo y es muy fácil de preparar. ¿Por qué deberíamos consumir el Kale? Estas son las razones: Su […]
