Te interesa: ¿Por qué nos olvidamos de las legumbres?

Las legumbres suelen ser las grandes olvidadas de las dietas por su alto contenido en hidratos pero hay que recordar que son un alimento bastante beneficioso para la salud. Dentro de una dieta sana, variada y saludable es importante incluir, al menos, una pequeña cantidad a la semana. Dentro de las legumbres encontramos diferentes tipos 

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