Te interesa: ¿Qué es la carne vegetal? ¿Qué tipos hay?
Desde hace un tiempo llevamos escuchando que hay que consumir menos carne roja y a raíz de esto se han hecho más conocidas las carnes vegetales pero, ¿qué son? La carne vegetal o vegana es un alimento cuyo origen es vegetal como bien indica su nombre. La base es el gluten y está compuesto por […]
