Te interesa: Alimentos que ayudan a mejorar el bronceado

En verano, una de las cosas que más nos gusta, a parte de cuidarnos y de lucir nuestra mejor versión, es conseguir un bonito bronceado.

Es cierto, que el cuerpo sólo se puede broncear a través del sol pero hay alimentos que pueden ayudar a mejorarlo como las frutas y verduras ricas en betacarotenos. Esta sustancia sirve para la sintetización de la vitamina A que contribuye a la producción de melanina, previene el daño celular y retrasa el envejecimiento de la piel.

Los mejores alimentos

  • Zanahora, tomate, boniato y calabaza.
  • Espinacas, lechuga, acelgas y brócoli.
  • Pescado azul.
  • Frutos secos.

 

Estos alimentos no protegen del sol, por lo que habría que seguir utilizando protectores solares para no dañar nuestra piel. Y en caso de estar haciendo dieta. consultar con el médico los alimentos que se pueden consumir en dicho proceso.

 

 

Receta OD: Tortilla De Queso con Espinacas y Espárragos Trigueros

Una de las recetas más fáciles de hacer son las tortillas francesas. Esta semana os proponemos nuestra tortilla de queso Optimal Dap y para darle un poco de gusto, le vamos a añadir un puñado de espinacas y acompañamos con unos ricos espárragos trigueros. ¡Facilísimo!

INGREDIENTES

  • 1 sobre de Tortilla de queso Optimal Dap
  • 3-4 unidades de Espárragos trigueros gruesos
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 pizca de sal
  • Añadir todo tipo de especias si se desea
  • ½ cuchara pequeña (5 ml) de aceite de oliva virgen extra para los espárragos
  • 2 gotas de aceite de oliva virgen extra para la tortilla

 

PREPARACIÓN

  • Lavamos y escurrimos los espárragos y las hojas de espinacas
  • Echar en una sartén media cucharita de aceite virgen extra y cuando esté muy caliente añadir los espárragos y las espinacas y hacer a fuego lento para que no se quemen.
  • Para la tortilla, verter el contenido del sobre en una coctelera o batidora y añadir de 80 a 100 ml de agua fría. Mezclar muy bien para su total disolución.
  • Verter la disolución de la tortilla con las espinacas en una sartén antiadherente con dos gotitas de aceite caliente y cocinar de 20 a 30 segundos como un revuelto o tortilla (para hinchar un poquito más la tortilla, cubrir la sartén con una tapa durante 10 segundos).
  • Emplatamos la tortilla con espinacas junto a los espárragos y  consumir en los 10 minutos siguientes de la preparación.
  • ¡Muy fácil!

 

 

¡Pierde hasta 3 kg con nuestro Pack 10 + 1!

La época de calor es la prueba de fuego para ver cómo nos hemos portado el resto del año. Ropa más ligera y bañadores son nuestros outfits de verano en la que mostramos más nuestro cuerpo y que, a veces, más nos acompleja.

¿Qué podemos hacer?

Aún estamos a tiempo de poder solucionar la situación y de perder algunos kilitos de manera rápida y saludable con nuestro pack 10 + 1.

¿En qué consiste? 

Nuestro pack 10 + 1 es un pack cerrado con productos Optimal dap para 11 días en el que se puede perder hasta unos 3 kg aproximadamente.

¿Qué contiene?

El contenido del pack es de 2 cajas de batido (chocolate y capuchino), una sopa de pollo con fideos, un pan negro, unas galletas de chocolate, unas barritas de chocolate blanco, un brownie de chocolate, una caja de chips y una coctelera.

¿Cómo se toma?

Hay que tomar 1 producto en el desayuno, otro a media mañana junto con una pieza de fruta, en la comida hay que tomar verduras y proteínas permitidas, otro producto para merendar y para cenar hay que tomar verduras permitidas junto  a un producto.

Las verduras, las proteínas y las frutas permitidas vienen indicadas en la hoja Pack 10+1 junto con unos horarios de ejemplo.

Ventajas

  • Es muy fácil de hacer.
  • Se controla muy bien el hambre.
  • Los productos son bastante saciantes.
  • El peso se pierde rápido.
  • Se protege la masa muscular para no perderla y no quede el músculo suelto.
  • No se pierde la vitalidad ni energía.

 

Precio

¡Tan sólo 99€!

¿Cuanto tarda en llegar?

Lo recibirás entre 24 o 48h en tu casa en una bonita bolsa y una hoja explicativa.

 

Infórmate y solicita tu pedido en el 901 667 337 o escríbenos a pedidos@optimaldap.com.

¡Estaremos encantados de ayudaros y asesoraros!

 

 

Receta OD: Tallarines de calabacín con salchichas

Esta semana os ofrecemos una nueva receta riquísima, sencilla y muy original, ¡tallarines de calabacín con salchichas! Una mezcla perfecta de verdura más proteína que es genial para nuestra dieta. ¿Qué te parece?

INGREDIENTES

  • 1 o medio calabacín, depende del tamaño
  • Opcional, añadir otras verduras como medio tomate en dados o ½ pimiento verde y rojo picadito
  • 1 paquete de Salchichas Optimal Dap
  • 1 pizca de sal para salar las verduras
  • ½ cucharada pequeña (5ml) de aceite de oliva virgen extra
  • Añadir algún tipo de especia si se desea

 

PREPARACIÓN

  • Lavar bien el calabacín y si se añade tomate o pimientos, también.
  • Para hacer los tallarines de calabacín necesitaremos un espiralizador, que es como una especie de sacapuntas especial para darle la forma de tallarín a las verduras. Si no tienes o no quieres comprarlo, se puede utilizar una mandolina, una herramienta de corte que a veces solemos tener, si no un rallador de agujeros gruesos podría servir y, si no, por último, se podría hacer con mucho cuidado a mano con un cuchillo cortando el calabacín en láminas muy finas y éstas en tiras. Todo esto se hace en crudo.
  • Si se añade el tomate o los pimientos, trocear en dados o picarlo.
  • Aliñar con 1 cucharada máx. (5ml) de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal las verduras.

¡Y listo para disfrutar!

 

Te interesa: Las grandes propiedades del tomate

Pxhere

El tomate es una de las hortalizas más ricas e importantes que tenemos en los huertos de nuestro país. Su color rojo intenso lo hace totalmente inconfundible por el licopeno que contiene que a su vez le confiere una capacidad antioxidante y protectora. Además de su sabor y de buen acompañante en ensaladas o diversos platos como sopas, purés, guarnición y salsas, podemos disfrutar de numerosos beneficios que van a mejorar nuestra salud.

Entre sus propiedades más importantes encontramos:

  • Prevención de enfermedades, sobre todo cardiovasculares y el cáncer, especialmente el de próstata.
  • Hidratación y cuidado de la piel por la gran cantidad de agua que contiene.
  • Es antioxidante y depurativo.
  • Tiene un alto nivel de fibra.
  • Ayuda a reducir el colesterol y realizar mejor la digestión.
  • Es bajo en calorías y en sodio.
  • Es rico en vitamina C, A, B y E y minerales como el potasio, magnesio y fósforo.
  • Su aporte de potasio promueve el crecimiento muscular y desarrollo del sistema nervioso.

Con todo esto podemos decir que comer tomate son todo ventajas, es muy recomendado en todo tipo de dietas y, por supuesto, apto para todas las edades.

Menú completo Fase 1

Esta semana os traemos una nueva propuesta de menú para fase 1 muy completa y variada que os va a encantar. ¡Es muy fácil de hacer!

DESAYUNO

  • Café natural
  • Cruasán de chocolate Optimal Dap

 

MEDIA MAÑANA

  • Infusión (Té verde)
  • Barquillo de coco Optimal Dap

 

COMIDA

  • Ensalada variada con espinacas y champiñones
  • Salchichas Optimal Dap

 

MERIENDA

  • Café natural
  • Biscotes con atún de untar Optimal Dap

 

CENA

  • Crema de pollo Optimal Dap
  • Wok de verduras (calabacín, brócoli, pimiento verde y rojo…) con un poco de salsa de soja tamari.

 

PREPARACIÓN

COMIDA

  • En un bol lavamos la lechuga, las espinacas y el champiñón. 
  • Luego, en una sartén calentamos un poco de aceite de oliva virgen extra y hacemos los champiñones. 
  • Cuando estén listos, ponemos todo en una ensaladera y aderezamos con aceite, vinagre y sal.
  • Por último, las salchichas las podemos hacer en el microondas durante 1 minuto a potencia media o en la sartén vuelta y vuelta con una gota de aceite.

 

CENA

  • Para la crema de pollo cogemos 2 cacitos de producto y lo añadimos a la coctelera. 
  • A continuación, añadimos de 200 a 230 ml de agua caliente, pero no hirviendo, y agitamos bien para facilitar la mezcla. 
  • Una vez realizada la acción vertemos la crema en un cuenco para tomarlo. Consumir en los 10 minutos siguientes. 
  • Opcional: se le puede añadir sal y/o pimienta si lo desea. 
  • Lavar y cortar las verduras (calabacín, brócoli, pimiento verde y rojo…)
  • Saltearlas en la sartén con un poco de aceite virgen extra y ponerlas en un plato con un poco de salsa de soja tamari.
  • Consumir después de la crema de pollo.
  • ¡Riquísimo!

 

 

Te interesa: El gluten, ¿engorda o adelgaza? Fuera mitos

El gluten es un conjunto de proteínas que están presentes en los cereales, principalmente en el trigo, la cebada, el centeno y la avena.

Los celiacos son las personas que tienen celiaquía, una enfermedad autoinmune crónica en el que tienen intolerancia permanente al gluten y no pueden tomar ningún producto que lo contenga porque su intestino no lo tolera, no puede absorberlo y se inflama, por eso tienen tantos dolores en la zona intestinal y se ven obligados a llevar una dieta sin gluten de por vida.

Esto no quiere decir, que una dieta sin gluten adelgace, sino que es una dieta especial en la que se restringe el consumo de gluten para el buen funcionamiento del organismo. Pero la mala información, las modas y los falsos mitos que se dicen sobre si adelgaza o que es malo dan una idea equivocada a lo que es en realidad.

Así que, que no nos engañen, que el gluten no adelgaza y no es malo, es una enfermedad crónica que algunas personas desarrollan y ya está, además no tiene cura.

Los que no tienen ningún problema pueden consumir de todo en una dieta variada. En una dieta, lo que si se controla es la cantidad de cereales que se deben consumir a la semana porque tienen bastante hidrato y cuando se restringe ayuda a la pérdida de peso.

Fuera mitos.

 

 

Receta OD: Nachos con verduras

Ahora que por fin está a punto de llegar el verano apetece tomar cosas ligeras y por eso esta semana os proponemos una rica receta, ¡Nachos con verduras! Es ligera y súper sana, además con toda la proteína necesaria para nuestra dieta. ¿Te animas a probarla?

INGREDIENTES

  • 1 tomate
  • ½ pepino
  • ½ pimiento verde y rojo
  • 50 gr de brotes de soja
  • 1 bolsa de Nachos Optimal Dap
  • 1 pizca de sal para salar las verduras
  • ½ cucharada pequeña (5ml) de aceite de oliva virgen extra
  • Añadir algún tipo de especia si se desea

 

PREPARACIÓN

  • Lavar y trocear los distintas verduras. El pimiento puede ser crudo o a la plancha, opcional.
  • Aliñar con 1 cucharada máx. (5ml) de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal las verduras.
  • Poner en un bol o plato grande los nachos junto a las verduras.
  • Opcional: Se le puede añadir también un poquito de queso de untar.

¡Y listo para disfrutar!

 

 

Te interesa: ¿Cómo está afectando la pandemia a nuestra alimentación?

Desde que saltó la pandemia hace más de un año, nuestras vidas han cambiado por completo. Tras pasar meses en confinamiento nuestro estado de ánimo ha pasado por tantos altibajos que ha afectado a nuestros hábitos alimenticios.

La ansiedad, el estrés, el sedentarismo y la fatiga pandémica que decimos ahora, nos está pasando factura. Al final las emociones nos condicionan a la hora de elegir los alimentos que nos apetecen más como suelen ser los dulces, los hidratos como el pan o comida rápida  y esto ha hecho que todos hayamos aumentado en menor o mayor medida de peso y esto afecta a nuestro comportamiento.

¿Qué hacer?

  • Es importante que volvamos a retomar nuestra rutina anterior, en la medida de lo posible, respetando las normas de prevención del covid-19.
  • Recuperar nuestros hábitos alimenticios para mejorarlos y dejar atrás las malas costumbres que hemos ido cogiendo debe ser nuestro objetivo principal. Controlar más lo que comemos, salir más a pasear o correr y retomar el ejercicio son factores positivos que nos ayudarán a mejorar.
  • Planificar bien la compra nos ayudará a elegir mejor los alimentos y no caer tanto en la tentación de elegir snacks o bollería poco saludables.
  • Pedir ayuda a profesionales. Los cambios no son fáciles y más cuando estamos pasando por un mal momento. Si necesitamos ayuda para recuperar nuestra rutina y mejorar nuestros hábitos alimenticios, lo mejor es contar con profesionales de nutrición que nos ayudarán a planificar una dieta adecuada a nuestras necesidades.

 

Si necesitas cambiar tu vida y tu alimentación te podemos ayudar. Ponte en contacto con nosotros y te asesoraremos en lo que necesites. Llámanos al 901 667 337 o escríbenos a pedidos@optimaldap.com

 

 

 

Te interesa: ¿Cuáles son los beneficios del brócoli?

El brócoli es una de las hortalizas más importantes que tenemos y que no debe faltar nunca en nuestra dieta equilibrada por sus propiedades beneficiosas para la  salud.

Además de ser rico en vitaminas y minerales, está muy bueno y es fácil de preparar, combina con todo tipo de ingredientes como el arroz, ensaladas, solo o en cremas.

¿Por qué deberíamos consumir el brócoli? Estas son las razones:

  • Es bajo en calorías y grasas.
  • Contiene ácido fólico y mucha fibra. 
  • Es antioxidante y anticancerígeno. Aporta una cantidad alta de vitaminas C, B1, B2, B3, B6 y provitamina A en forma de beta-corenos).
  • De minerales aporta calcio, fósforo, magnesio, hierro, selenio y potasio.
  • Se puede tomar de muchas maneras: al vapor o al horno para que no pierda ningún nutriente, en ensalada, en sopas y cremas