Propiedades y beneficios de las Uvas, fruta estrella del otoño

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Las uvas son una de las frutas estrella de las Navidades con las que despedimos el año pero desde que comienza el otoño están listas para su consumo ya que comienza la vendimia entre finales de agosto y primeros de septiembre.

España es uno de los principales países productores en el mundo gracias a la producción de vino, después de Italia, EE.UU y China que se encuentra a la cabeza.

Esta fruta excepcional es uno de los básicos de nuestra dieta mediterránea y existen distintas variedades, cada una con sus características y diferentes usos. Se pueden consumir frescas, pasas o en vino.

El consumo de la uva va a proporcionar a nuestra dieta muchos beneficios, entre ellos:

  • Es rica en antioxidantes
  • Aporta hidratos de carbono de calidad y rápida asimilación
  • Tiene mucha fibra
  • Contiene vitaminas A, B y C y minerales como el potasio, hierro y cobre y en menor medida fósforo, calcio, magnesio y selenio.
  • Es saciante y rica en agua.
  • Es perfecta para cuidar la línea