La calabaza, la gran estrella del otoño

La calabaza es, sin duda, el alimento estrella de toda la temporada de otoño. Todo el mundo la reconoce por su forma, su color y su sabor dulzón tan característico, además de ser una de las verduras más saludables que existen. En nuestra dieta podemos incluirla de muchas maneras, lo mismo te sirve para hacer 

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Receta OD: Ensalada con tomate, pepino y mini pan tostado

Los pocos días soleados de otoño nos dejan tregua para preparar platos sencillos, frescos y rápidos como una ensalada completa. En esta ocasión le añadimos nuestro mini pan tostado para darle un toque crujiente. ¡mmmm! INGREDIENTES 1 ración de mini pan tostado Optimal Dap (8 panecillos) 100 gr de lechuga 50 gr de tomate en 

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Te interesa: ¿Cómo evitar la caída del pelo en Otoño?

Cuando llega el otoño, como cada año, es época de renovación y nuestro pelo empieza a debilitarse y a caerse como lo hacen las hojas de los árboles para que luego crezca más sano y fuerte. Pero, ¿qué podemos hacer para evitar, al menos, que se caiga menos cantidad? Es importante cuidar nuestra alimentación y 

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Te interesa: Frutas y verduras de temporada para este Otoño

El otoño acaba de llegar sin darnos tregua y ya empiezan a surgir las nuevas frutas y verduras que nos indican el cambio de estación mientras seguimos disfrutando de las últimas piezas de la cosecha de verano. El cambio de luz y las temperaturas un poco más frescas nos permite cambiar también el estilo de 

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Te interesa: Fin de vacaciones, ¿cómo recuperar nuestro peso?

Este verano ha sido un poco atípico, no hemos dejado la mascarilla en ningún momento, pero lo que nunca cambia son esos kilitos de más que solemos coger en vacaciones. ¡No falla! Nos relajamos más, que si un heladito de paseo o una cervecita bien fría en una terraza a la sombra. Y llega septiembre 

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Menú completo fase 3

Esta semana os traemos una nueva propuesta de menú para fase 3 muy completa y variada que en verano sienta de lujo y ¡seguro que os encanta! DESAYUNO Café natural Pan de molde con crema de chocolate Optimal Dap MEDIA MAÑANA Infusión (Té verde) Cortezas Optimal Dap COMIDA Berenjenas rellenas de pechuga de pavo y 

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Te interesa: El aguacate, uno de nuestros imprescindibles

El aguacate se ha convertido en uno de nuestros imprescindibles de nuestra dieta del día a día. Esta fruta es tan versátil que lo mismo nos vale para desayunar en una tostada como para comer acompañando en una ensalada. Su sabor suave y su textura cremosa es fácil de combinar en cualquier plato. El aguacate 

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Te interesa: ¿Qué es la carne vegetal? ¿Qué tipos hay?

Desde hace un tiempo llevamos escuchando que hay que consumir menos carne roja y a raíz de esto se han hecho más conocidas las carnes vegetales pero, ¿qué son? La carne vegetal o vegana es un alimento cuyo origen es vegetal como bien indica su nombre. La base es el gluten y está compuesto por 

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Te interesa: ¿Los frutos secos engordan? Fuera mitos

Los frutos secos, a pesar de la mala fama que tienen, son muy beneficiosos para nuestra alimentación. Por todas las propiedades que tienen son una gran fuente de salud. Pero, la gran pregunta que todos nos hacemos es ¿engordan? La idea de consumir nueces, almendras, avellanas o anacardos, entre otros, siempre nos trae a la 

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Te interesa: Los beneficios de los espárragos verdes trigueros

Los espárragos verdes son un producto de temporada que va desde el mes de abril y termina justo ahora en el mes de junio pero gracias a los supermercados aún podremos seguir consumiéndolos algunas semanas más. Estas verduras son un buen aliado para la pérdida de peso ya que están compuestas en su mayoría por 

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